Que se passe-t-il lorsqu'un boulanger et un brasseur entrent dans un bar avec du levain? Si vous étiez à Something in the Water Brewing Co. le 26 juin, vous connaissez déjà la réponse : une magie pure et rafraîchissante.
Jeudi dernier, les invités se sont rassemblés au cœur du Liberty Village de Toronto pour la dégustation Toast & Taps de Stonemill™, un événement animé célébrant le lancement d'une bière vraiment unique en son genre brassée avec du levain authentique. Cette bière estivale en édition limitée est le résultat débordant de saveurs d'une collaboration créative entre deux artisans ontariens : Nous sommes heureux de penser autrement qu'au pain! Nos invités ont goûté à une nouvelle bière : vive et légèrement acidulée qui fait un clin d'œil à ses racines de boulangerie. La bière a été parfaitement jumelée à un menu personnalisé inspiré des pains artisanaux Stonemill Signature, offrant aux invités une expérience de dégustation sensorielle qui équilibrait saveurs audacieuses avec savoir-faire.
L'événement était plus qu'une simple dégustation : il célébrait la créativité, la collaboration et la communauté. Que vous soyez venu pour la bière, le pain ou les ondes positives, une chose était claire : le levain n'est plus seulement pour les sandwichs.
La bière au levain Stonemill en édition limitée est disponible jusqu'à épuisement des stocks. Si vous avez manqué l'événement, assurez-vous de vous en procurer avant qu'il ne soit trop tard. Je vous encourage à penser autrement qu'au pain!
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